Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- In einer Schüssel Weizenmehl, Salz und Backpulver vermengen. Kalte Butter hinzufügen und einarbeiten.
- Eier und Milch hinzufügen, gut verrühren und den Teig in Frischhaltefolie wickeln.
- Die Äpfel schälen, würfeln und mit Zucker, Zimt und Zitronensaft in einem Topf 5–7 Minuten kochen.
- Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Rechtecke ausschneiden.
- Teigrechtecke mit Apfelfüllung belegen, mit Wasser bestreichen und zudecken.
- Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C 20 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen die Pop Tarts mit Puderzucker-Glasur beträufeln.
Nutrition
Notes
Achte darauf, die Füllung abkühlen zu lassen, bevor du sie in den Teig gibst, und die Pop Tarts nicht zu überfüllen.
