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Ziegenkäse Grillkäse

Ziegenkäse Grillkäse mit Honig genießen

Dieses Rezept für Ziegenkäse Grillkäse kombiniert cremigen Ziegenkäse mit süßem Honig und ist ideal für ein schnelles Lunch.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Grillkäse
  • 200 g Ziegenkäse verwende würzigen Ziegenkäse für eine zusätzliche Geschmacksnote
  • 4 Scheiben Brot greife zu robustem Sauerteig oder Vollkornbrot für extra Biss
  • 2 EL Honig ersetze ihn mit Agavendicksaft für ein anderes Geschmacksprofil
  • 30 g Butter für eine leichtere Option kannst du Olivenöl verwenden

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten, bis sie warm ist.
  2. Verteile großzügig den Ziegenkäse auf einer Scheibe Brot und träufle etwas Honig darüber.
  3. Lege eine zweite Scheibe Brot auf den Ziegenkäse und drücke sie leicht nach unten.
  4. Verteile eine großzügige Menge Butter auf der Außenseite des Sandwiches.
  5. Lege das Sandwich in die Pfanne und grille es für etwa 3-5 Minuten.
  6. Wende das Sandwich vorsichtig und grille die andere Seite für weitere 3-5 Minuten.
  7. Nimm das Sandwich aus der Pfanne, lasse es kurz abkühlen und schneide es dann in der Mitte durch.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 200IUCalcium: 250mgIron: 1mg

Notes

Für ein aufregendes Geschmackserlebnis, füge frische Kräuter oder karamellisierte Zwiebeln hinzu.

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