Go Back
–+ servings
Yum Yum Salat ohne Chinakohl

Yum Yum Salat ohne Chinakohl – Frisch und Lecker

Ein köstlicher Yum Yum Salat ohne Chinakohl, gefüllt mit frischen Zutaten und leicht zubereitet.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Deutsch
Calories: 164
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Schüssel Feldsalat verleiht eine zarte, nussige Note
  • 1 Packung Instant-Nudeln Basis für den Salat
  • 1 Stück Paprika jede Farbe kann verwendet werden
  • 50 g Mandeln/Nüsse für knusprigen Biss
Für das Dressing
  • 3 Esslöffel Olivenöl bringt eine reichhaltige Note
  • 1-2 Esslöffel Essig (z.B. Balsamico oder Reis) nach Geschmack

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Nudeln vorbereiten: Weichen Sie die Instant-Nudeln in heißem Wasser für 3-5 Minuten ein, dann abgießen und abkühlen lassen.
  2. Gemüse vorbereiten: Zerteilen Sie den Feldsalat und schneiden Sie die Paprika in Streifen oder Würfel.
  3. Dressing zubereiten: Vermengen Sie Olivenöl und Essig in einer Schüssel und verquirlen Sie die Mischung.
  4. Zutaten kombinieren: Mischen Sie die abgekühlten Nudeln mit dem Gemüse und dem Dressing.
  5. Toppings hinzufügen: Fügen Sie gehackte Mandeln oder Nüsse hinzu, kurz bevor Sie servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 164kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 150mgPotassium: 250mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten verbessern den Geschmack. Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzufügen um Knusprigkeit zu bewahren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!