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Würzige Jalapeño-Popper-Hühnchen-Suppe Rezept

Würzige Jalapeño-Popper-Hühnchen-Suppe Rezept für Comfort Food

Entdecke diese Würzige Jalapeño-Popper-Hühnchen-Suppe, perfekt für kalte Tage und gesellige Abende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Soups
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Suppe
  • 2 Esslöffel Olivenöl Kochfett, das den Geschmack verbessert
  • 1 mittelgroß Zwiebel, gewürfelt Fügt Süße und aromatische Tiefe hinzu
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt Sorgt für einen herzhaften Geschmack
  • 2 groß Jalapeños, entkernt und gewürfelt Hauptquelle für Schärfe und Geschmack
  • 1 Pfunde Hühnchenbrust, ohne Haut und Knochen Die Hauptproteinquelle
  • 4 Tassen Hühnerbrühe Grundbasis für die Suppe
  • 1 Tasse Sahne Sorgt für Cremigkeit
  • 1 Teelöffel Gemahlener Kreuzkümmel Fügt Wärme und Erdigkeit hinzu
  • 1 Teelöffel Paprika Verbessert die Farbe und den subtilen Geschmack
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Unverzichtbar für die Würze
  • 1 Tasse Frischkäse, weich Für eine cremige Textur
  • 1 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Fügt Käsigkeit und Geschmack hinzu
  • ½ Tasse Krümelbacons Optional, sorgt für eine knusprige Textur
  • Frischer Koriander Zum Garnieren

Equipment

  • Großer Topf oder Dutch Oven

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Olivenöl erhitzen: Erhitze das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und dünste sie etwa 5 Minuten lang, bis sie weich ist.
  2. Knoblauch und Jalapeños hinzufügen: Gib den gehackten Knoblauch und die Jalapeños in den Topf und brate alles für weitere 2 Minuten an.
  3. Hühnchen und Brühe einfüllen: Füge die Hühnchenbrustfilets und die Hühnerbrühe hinzu. Bringe die Mischung zum Kochen und lasse sie 15 Minuten köcheln.
  4. Hühnchen zerkleinern: Nimm das Hühnchen aus der Suppe, zerkleinere es und gib es zurück in den Topf.
  5. Sahne und Gewürze unterrühren: Gieße die Sahne, den Kreuzkümmel und Paprika in die Suppe und würze mit Salz und Pfeffer.
  6. Frischkäse einarbeiten: Integriere den Frischkäse in die Suppe, bis er vollständig geschmolzen ist.
  7. Gekochten Cheddar-Käse hinzufügen: Streue den Cheddar-Käse in die heiße Suppe und rühre um, bis er geschmolzen ist.
  8. Opcionalen Bacon und Garnierung: Füge die Krümelbacons hinzu und lasse die Suppe für weitere 5 Minuten köcheln. Serviere heiß und garniere mit Koriander.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 800IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Die Suppe lässt sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren und schmeckt am nächsten Tag oft noch besser.

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