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Weihnachtssalat

Weihnachtssalat: Gesund und Festlich Genießen

Genießen Sie einen farbenfrohen Weihnachtssalat voller frischer Zutaten und Vitamine, ideal für festliche Feiern.
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Prep Time 15 minutes
Durchziehzeit 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: deutsche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 200 g Frischer Spinat
  • 100 g Granatapfelkerne
  • 50 g Walnüsse geröstet
  • 100 g Feta-Käse zerbröselt
  • 1 Stück Avocado gewürfelt
  • 50 g Getrocknete Cranberries glutenfrei
Für das Dressing
  • 3 EL Balsamico-Essig
  • 5 EL Olivenöl
  • Gewürze nach Geschmack

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Salatschleuder

Method
 

Zubereitung
  1. Frischen Spinat gründlich unter kaltem Wasser abspülen und in eine große Schüssel geben.
  2. Granatapfelkerne, grob gehackte Walnüsse und zerbröselten Feta-Käse hinzufügen und gut vermengen.
  3. Für das Dressing Balsamico-Essig, Olivenöl und Gewürze vermengen und gut schlagen.
  4. Das Dressing gleichmäßig über den Salat gießen und sanft vermengen.
  5. Mit gewürfelter Avocado und getrockneten Cranberries garnieren.
  6. Salat vor dem Servieren für 10-15 Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 13gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 300IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Bereite den Salat maximal einen Tag im Voraus zu, um Frische und knackige Textur zu bewahren.

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