Heize deinen Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor.

Schneide das Baguette längs auf, ohne es komplett zu durchtrennen.

Mische 2 Esslöffel Olivenöl mit dem fein gehackten Knoblauch und verteile es auf den Schnittflächen.

Vermische die Kirschtomaten mit dem restlichen Olivenöl, Balsamico-Essig, Oregano, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.

Füge die Hälfte des grob gehackten Basilikums hinzu und vermische alles gut.

Lege die Mozzarellascheiben gleichmäßig auf die Baguettehälften.

Verteile die Tomatenmischung darüber.

Streue optional Chiliflocken über die Baguettehälften.

Backe die Baguettehälften für 8-10 Minuten im Ofen.

Lass das Baguette kurz abkühlen, bevor du es in Stücke schneidest.