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Thunfisch-Reisbällchen

Thunfisch-Reisbällchen: Der perfekte Snack für jeden Tag

Thunfisch-Reisbällchen sind der perfekte Snack, der schnell zubereitet ist und echten Genuss verspricht.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 8 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 38 minutes
Servings: 4 Bällchen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Reisbällchen
  • 250 g Gekochter Reis Sushi-Reis empfohlen
  • 200 g Thunfisch aus der Dose Abgetropft
  • 2 Stück Frühlingzwiebeln Fein gehackt
  • 1 Stück Ei Bindemittel
  • 100 g Semmelbrösel
Für die Sauce
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 EL Limettensaft

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Löffel
  • Schaumlöffel

Method
 

Zubereitung
  1. Reis vorbereiten: Wash den Sushi-Reis gründlich, koche ihn für 20 Minuten und lasse ihn abkühlen.
  2. Zutaten mischen: Kombiniere abgekühlten Reis, Thunfisch, Frühlingzwiebeln, Ei und Salz in einer Schüssel.
  3. Bällchen formen: Forme kleine Bällchen aus der Mischung, etwa so groß wie ein Tischtennisball.
  4. Panade vorbereiten: Wende die Bällchen in den Semmelbröseln, bis sie vollständig bedeckt sind.
  5. Reisbällchen frittieren: Frittier die Bällchen in erhitztem Öl für 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  6. Sauce zubereiten: Mische Sojasauce, Sesamöl und Limettensaft in einer kleinen Schüssel.
  7. Servieren: Nimm die Bällchen aus der Pfanne, lasse sie abtropfen und serviere sie heiß mit der Sauce.

Nutrition

Serving: 2BällchenCalories: 300kcalCarbohydrates: 35gProtein: 18gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für besten Geschmack und Textur hochwertige Zutaten verwenden. Schnell und einfach zubereitet, ideal für jeden Snackmoment!

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