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Thailändische Zoodles mit würzigen Garnelen

Thailändische Zoodles mit würzigen Garnelen entdecken

Entdecke thailändische Zoodles mit würzigen Garnelen – ein schnelles, gesundes und geschmackvolles Gericht voller asiatischer Aromen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Thailändisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Zoodles
  • 2 stück Zucchini spiralisiert
  • 250 g Garnelen geschält und entdarmt
  • 100 g Grüner Spargel in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1 stück Chili dünn geschnitten
  • 3 EL Thai-Sauce oder Sojasauce
Optional für das Garnieren
  • 2 stück Frühlingszwiebel fein gehackt
  • 1 EL Limettensaft frisch gepresst
  • 1 handvoll Frischer Thai-Basilikum

Equipment

  • Spiralisierer
  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Zucchini spiralisieren und zur Seite stellen.
  2. Garnelen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
  3. Spargel und Chili hinzufügen und kurz anbraten.
  4. Zoodles in die Pfanne geben und unterrühren.
  5. Thai-Sauce hinzufügen und gut vermengen.
  6. Anrichten und mit Frühlingszwiebeln und Limettensaft garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 40mgCalcium: 80mgIron: 3mg

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und achte darauf, die Zoodles knackig zu halten.

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