Mische in einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Senf und getrockneten Dill gut miteinander. Stelle die Sauce für mindestens 10 Minuten in den Kühlschrank.

Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge 1 Esslöffel ungesalzene Butter hinzu. Koche die Zwiebeln mit einer Prise Salz etwa 5 Minuten lang.

Füge 1 Esslöffel Butter hinzu, lass sie schmelzen und gib die geschlagenen Eier hinein. Rühre vorsichtig, bis die Eier fluffig sind.

Vermenge das geschnittene Steak mit Worcestershire-Sauce und Montreal Steak Gewürz.

Brate das gewürzte Steak in der Pfanne 3-4 Minuten lang an und füge die Zwiebeln hinzu.

Röste die Bagels in einem Toaster oder einer Pfanne, bis sie goldbraun sind.

Bestreiche die Bagels mit der vorbereiteten Sauce und schichte die Rühreier, Steak-Zwiebel-Mischung und den geschmolzenen Käse darauf.