In einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel kombinieren Sie den Kristallzucker, den braunen Zucker, den Maissirup und die gesüßte Kondensmilch. Mischen Sie die Zutaten gut, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Stellen Sie die Schüssel in die Mikrowelle und erhitzen Sie die Mischung auf hoher Stufe für 90 Sekunden. Rühren Sie gut um.

Setzen Sie das Erhitzen fort, indem Sie die Mischung alle 90 Sekunden wieder auf höchster Stufe mikrowellieren. Achten Sie darauf, dass die Mischung 121°C erreicht.

Gießen Sie die heiße Karamellmasse in eine gut gefettete Auflaufform.

Lassen Sie die Karamellen vollständig abkühlen, bis sie fest sind (ca. 1 bis 2 Stunden).

Schneiden Sie die Karamellen in gleichmäßige Quadrate, wenn sie fest sind.