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Quinoa Crunch Erdnussbutter Tassen

Quinoa Crunch Erdnussbutter Tassen leicht gemacht

Entdecke die köstlichen Quinoa Crunch Erdnussbutter Tassen – glutenfrei, vegan und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Tassen
Course: Desserts
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Schokolade
  • 200 g Dunkle Schokolade Kann auch Milch- oder weiße Schokolade verwendet werden.
  • 2 EL Kokosnussöl Alternativ kann beliebiges Pflanzenöl verwendet werden.
Für die Füllung
  • 160 g Erdnussbutter Natürliche Erdnussbutter ohne Zusätze verwenden.
  • 30 g Quinoa-Crisps Alternativ können auch andere gepuffte oder knusprige Körner verwendet werden.
  • 3 EL Ahornsirup Honig oder Agavendicksaft sind ebenfalls geeignet.
  • 2 EL Kokosmehl Kann durch Mandelmehl ersetzt werden.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Mischschüssel
  • Silikon-Muffinförmchen
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel die dunkle Schokolade und das Kokosnussöl kombinieren und in der Mikrowelle bei mittlerer Leistung in 30-Sekunden-Intervallen erhitzen, bis die Mischung glatt ist.
  2. Nach dem Schmelzen 2 Esslöffel Erdnussbutter und 3 Esslöffel Quinoa-Crisps unterrühren.
  3. In einer kleinen Schüssel die restliche Erdnussbutter und den Ahornsirup zusammengeben und das Kokosmehl einrühren, bis die Mischung dick und cremig ist.
  4. Etwa 1/2 Esslöffel der geschmolzenen Schokoladenmischung in die Silikon-Muffinförmchen geben.
  5. 1 Teelöffel von der Erdnussbutterfüllung nehmen, leicht flach drücken und in die Mitte der Förmchen legen.
  6. Die restliche Schokoladenmischung über die Füllung gießen, bis diese gut bedeckt ist.
  7. Die Förmchen in den Gefrierschrank stellen und für mindestens 30 Minuten fest werden lassen.
  8. Sobald die Tassen fest sind, vorsichtig aus den Förmchen lösen und kühl oder bei Zimmertemperatur servieren.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 180kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 14gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 40mgPotassium: 180mgFiber: 2gSugar: 6gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Nutze Silikonformen für ein einfaches Entfernen der Tassen. Achte auf die Konsistenz der Füllung und verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.

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