Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Schlage die Schlagsahne mit dem Puderzucker in einer großen Schüssel, bis sich weiche Spitzen bilden.
- Verrühre den Mascarpone mit der Pistaziencreme, bis eine glatte Masse entstanden ist und falte die Sahne vorsichtig unter.
- Tauche die Savoiardi-Löffelbiskuits schnell in den starken Kaffee und lege sie in die Auflaufform.
- Verteile ein Drittel der Pistaziencreme-Mischung gleichmäßig über die Löffelbiskuits.
- Füge eine weitere Schicht von in Kaffee getauchten Löffelbiskuits hinzu und wiederhole den Vorgang.
- Dekoriere die oberste Schicht des Pistazien-Tiramisu mit einem kleinen Klecks Pistaziencreme.
- Decke das Tiramisu ab und stelle es für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank, besser über Nacht.
- Nimm das Tiramisu etwa 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank und bestreue es mit gehackten Pistazien.
Nutrition
Notes
Für die beste Konsistenz, achte darauf, die Schlagsahne bis zu weichen Spitzen zu schlagen und die Einweichzeit der Löffelbiskuits kurz zu halten.
