Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und füge die Spaghetti hinzu. Koche sie gemäß der Verpackungsanweisung, bis sie al dente sind. Bevor du die Pasta abgießt, hebe 1 Tasse Nudelwasser auf.

Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwas Olivenöl. Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es für etwa 3 Minuten an, bis es rundum braun ist.

Gib die gehackte Zwiebel und den frisch gehackten Knoblauch in die Pfanne. Koche die Mischung für weitere 3 Minuten, bis die Zwiebel weich ist.

Füge getrockneten Oregano und rote Paprikaflocken sowie einen Esslöffel Tomatenmark hinzu. Rühre um und koche eine Minute lang.

Gieße den Rotwein in die Pfanne und lasse die Mischung 5 Minuten köcheln, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

Berühre die zerkleinerten Tomaten und 2 Esslöffel gehacktes Basilikum in die Pfanne. Würze die Sauce mit Salz und Pfeffer. Koche die Mischung, reduziere dann die Hitze und lasse sie 20 Minuten lang köcheln.

Rühre die Schlagsahne unter die Sauce, bis sie cremig ist. Passe die Gewürze an und füge nach Bedarf Nudelwasser hinzu.

Mische die gekochten Spaghetti mit der Sauce und serviere sie mit frisch geriebenem Parmesan und dem restlichen Basilikum.