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Parmesan Wolken Hähnchen Bomben

Parmesan Wolken Hähnchen Bomben für jeden Abend

Parmesan Wolken Hähnchen Bomben sind eine schnelle und köstliche Lösung für hektische Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mischung
  • 500 g Hähnchenbrust (gemahlen) Kann durch Putenhack ersetzt werden.
  • 1 Stück Ei Für vegane Option kann ein Leinsamen-Ei verwendet werden.
  • 100 g Semmelbrösel Glutenfreie Semmelbrösel sind ideal.
  • 100 g Parmesankäse Frisch gerieben für das beste Ergebnis.
  • 2 EL Gehackter Knoblauch Kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden.
  • 2 EL Frische Petersilie Andere Kräuter wie Basilikum sind auch möglich.
  • 1 TL Zwiebelpulver Kann durch frische Zwiebeln ersetzt werden.
  • 1 TL Paprika Optional: Cayennepfeffer für mehr Schärfe.
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack anpassen.
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack anpassen.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
  2. In einer großen Schüssel kombiniere das gemahlene Hähnchen, Ei, Semmelbrösel, Parmesan, Knoblauch, Petersilie, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer. Mische vorsichtig mit den Händen oder einem Löffel.
  3. Forme golfballgroße Portionen und platziere sie auf einem Backblech.
  4. Backe die Hähnchen Bomben für 20–25 Minuten bis sie goldbraun sind.
  5. Bereite die Sauce in einem kleinen Topf vor, indem du Butter schmelzen lässt, Mehl hinzufügst und Milch einrührst, bis sie eindickt.
  6. Rühre den Parmesan und Mozzarella in die dicke Sauce und würze nach Geschmack.
  7. Gieße die Sauce über die gebackenen Hähnchen Bomben und stelle sie für 3–5 Minuten unter den Grill.
  8. Serviere die Hähnchen Bomben auf Kartoffelpüree oder Blumenkohlpüree und garniere mit Kräutern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 90mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Diese Hähnchen Bomben sind eine köstliche und schnelle Option für den Abend. Achte darauf, die Mischung nicht zu überarbeiten und experimentiere mit verschiedenen Käsesorten.

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