In einer großen Schüssel das gehackte Hühnerfleisch, die hausgemachte Frühstückswurst-Gewürzmischung, den feingehackten Knoblauch und den Ahornsirup gut vermengen. Füge dann die gewürfelten Äpfel vorsichtig hinzu und hebe sie unter.

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und gib dein gewähltes Fett hinein. Warte, bis das Fett geschmolzen ist und leicht sprudelt.

Forme aus der Hähnchenmischung kleine, gleichmäßige Patties und lege sie auf einen Teller.

Platziere die Patties in der Pfanne und brate sie etwa 12-15 Minuten lang, wende sie nach der Hälfte der Zeit.

Serviere die Würste heiß, idealerweise mit Rühreiern oder einem Obstsalat.