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Oma's Pizzasuppe

Oma's Pizzasuppe für die perfekte Wohlfühlnacht

Oma's Pizzasuppe ist eine herzhafte, cremige Suppe, die die Aromen Ihrer Lieblingspizza in einer Schüssel vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Soups
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Suppe
  • 1 Stück Zwiebel fein gewürfelt
  • 500 g Hackfleisch oder Puten-/pflanzliches Fleisch
  • 2 EL Olivenöl zum Anbraten
  • 1 Stück Paprikaschoten Rot & Gelb, gewürfelt
  • 200 g Champignons in Scheiben
  • 200 g Mais oder gefrorener Mais
  • 1 l Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe
  • 200 ml Sahne für Cremigkeit
  • 300 ml Tomatensauce oder tomatobasierte Sauce
  • 150 g Sahneschmelzkäse für glatte Textur
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben Pfeffer
  • 1 TL Oregano
  • optional g Parmesan zum Garnieren

Equipment

  • großer Topf

Method
 

  1. Zwiebel in einem großen Topf mit Olivenöl anbraten, Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es gleichmäßig gebräunt ist.
  2. Paprikaschoten und Champignons hinzufügen, 3-4 Minuten anbraten.
  3. Gemüsebrühe hinzufügen, zum Kochen bringen und 5-6 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
  4. Sahne, Tomatensauce und Sahneschmelzkäse einrühren, 10 Minuten köcheln lassen.
  5. Suppe mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken und servieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten für zusätzliche Nährstoffe und Geschmack.

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