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Niedrig-Kohlenhydrat Philly Cheesesteak Auflauf

Niedrig-Kohlenhydrat Philly Cheesesteak Auflauf für Komfort

Ein köstlicher Niedrig-Kohlenhydrat Philly Cheesesteak Auflauf, der die Aromen eines klassischen Sandwiches bietet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: American
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 lbs Rinderhack (80/20 Fettanteil) Liefert die Hauptproteinquelle und sorgt für Saftigkeit.
  • 1 große Zwiebel, gewürfelt Fügt Süße und aromatische Tiefe hinzu.
  • 2 große Paprika, gewürfelt Bringt Farbe und Geschmack.
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt Verstärkt den Geschmack.
  • 2 EL Worcestershire Sauce Fügt Umami-Noten hinzu.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
Für die cremige Schicht
  • 8 oz Frischkäse, auf Zimmertemperatur Sorgt für eine traumhafte, cremige Textur.
  • 8 oz Provolone Käse, in Scheiben Bringt den traditionellen Cheesesteak-Geschmack.
  • 1.5 Tassen Mozzarella Käse, gerieben Gibt eine perfekte, schmelzende Schicht.
Für das Kochen
  • 1 EL Olivenöl Zum Anbraten des Gemüses.

Equipment

  • Pfanne
  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite eine 9x13 Auflaufform mit Non-Stick-Spray vor.
  2. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelten Zwiebeln und Paprika hinzu und brate sie für 5-6 Minuten an.
  3. Gib das Rinderhack in die Pfanne und brich das Fleisch mit einem Holzlöffel auf. Würze mit Salz und Pfeffer und koche für 7-8 Minuten.
  4. Rühre die Worcestershire-Sauce in die Mischung, füge den Frischkäse hinzu und vermische alles gründlich.
  5. Übertrage die Mischung in die Auflaufform, schichte die Provolone Käse-Scheiben und dann den geriebenen Mozzarella Käse darüber.
  6. Backe den Auflauf für 22-25 Minuten, bis der Käse blubbert und goldbraun ist.
  7. Lass den Auflauf nach dem Backen für 5 Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 8gProtein: 35gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 900mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 50mgCalcium: 400mgIron: 3mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Gemüse- oder Fleischsorten, um deinen perfekten Niedrig-Kohlenhydrat Philly Cheesesteak Auflauf zu kreieren.

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