Go Back
+ servings
Mini-Kekskäseküchlein-Tassen

Mini-Kekskäseküchlein-Tassen für süße Momente

Diese Mini-Kekskäseküchlein-Tassen sind das perfekte Dessert für süße Momente und kombinieren cremige Käsekuchenfüllung mit knusprigem Keksboden.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 22 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 22 minutes
Servings: 6 Tassen
Course: Desserts
Cuisine: deutsche
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 400 g Frischkäse zimmerwarm
  • 100 g Zucker oder Puderzucker
  • 2 Stück Eier zimmerwarm
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Mandelextrakt
Für den Boden
  • 200 g Kekse (z.B. Oreos) nach Wahl
  • 100 g Butter oder Margarine/Kokosöl
Für die Garnitur
  • 200 ml Schlagsahne schwere Sahne
  • optional Kekskrümel zur Dekoration

Equipment

  • Muffinform
  • Küchenmaschine
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zerkrümle deine Lieblingskekse in einer Küchenmaschine oder in einem Beutel mit einem Nudelholz, bis sie feine Krümel sind. Mische die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter und drücke die Mischung in die Muffinförmchen.
  2. Schlage den zimmerwarmen Frischkäse und den Zucker in einer großen Schüssel mit einem Handmixer kräftig auf, bis die Mischung cremig und glatt ist. Füge die Eier einzeln hinzu und mixe kurz.
  3. Verteile die Käsekuchenmasse gleichmäßig auf den vorbereiteten Keksboden in den Muffinförmchen und fülle sie bis zur dreiviertel Höhe.
  4. Heize deinen Ofen auf 163°C vor und backe die Mini-Kekskäseküchlein-Tassen für ungefähr 22 Minuten.
  5. Lasse die Tassen für etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur abkühlen und stelle sie dann für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
  6. Dekoriere die Tassen vor dem Servieren nach Belieben mit Schlagsahne oder zusätzlichen Keksbröseln.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 55mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Tassen können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und auch eingefroren werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!