Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Zerkrümle deine Lieblingskekse in einer Küchenmaschine oder in einem Beutel mit einem Nudelholz, bis sie feine Krümel sind. Mische die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter und drücke die Mischung in die Muffinförmchen.
- Schlage den zimmerwarmen Frischkäse und den Zucker in einer großen Schüssel mit einem Handmixer kräftig auf, bis die Mischung cremig und glatt ist. Füge die Eier einzeln hinzu und mixe kurz.
- Verteile die Käsekuchenmasse gleichmäßig auf den vorbereiteten Keksboden in den Muffinförmchen und fülle sie bis zur dreiviertel Höhe.
- Heize deinen Ofen auf 163°C vor und backe die Mini-Kekskäseküchlein-Tassen für ungefähr 22 Minuten.
- Lasse die Tassen für etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur abkühlen und stelle sie dann für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Dekoriere die Tassen vor dem Servieren nach Belieben mit Schlagsahne oder zusätzlichen Keksbröseln.
Nutrition
Notes
Die Tassen können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und auch eingefroren werden.
