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Mini Amerikanische Kekse

Mini Amerikanische Kekse für Feste und Feiern

Mini Amerikanische Kekse sind perfekte begleiter für jede Feier und bringen Freude für Klein und Groß.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 20 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 75
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 100 g Margarine Kann durch Butter ersetzt werden.
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker Kann durch Vanilleextrakt ersetzt werden.
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Kochvariante verwenden.
  • 4 EL Milch Vollmilch empfohlen.
  • 250 g Weizenmehl
  • ½ Päckchen Backpulver Hirschhornsalz als Alternative.
Für die Dekoration
  • Zuckerglasur Kreativ einfärben und dekorieren.
  • Schokoladenglasur Für Schokoladenliebhaber.
  • Bunte Streusel Fröhliche Ergänzung.

Equipment

  • Handmixer
  • Backofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Teelöffel
  • Kuchengitter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Weiche Margarine und Zucker cremig schlagen, dann Eier und Milch hinzufügen und gut verrühren. Weizenmehl, Vanillepuddingpulver und Backpulver vermengen und unterheben.
  2. Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Teigportionen auf ein Blech setzen, genug Platz lassen.
  3. Kekse ca. 9-10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  4. Kekse auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
  5. Glasur zubereiten und gleichmäßig auf den Keksen verteilen, nach Belieben dekorieren.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 75kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 3gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 25mgSodium: 20mgPotassium: 30mgFiber: 0.5gSugar: 6gVitamin A: 50IUCalcium: 5mgIron: 0.5mg

Notes

Mini Amerikanische Kekse sind ideal für Feste und können nach Wunsch dekoriert werden. Experimentiere mit verschiedenen Glasuren und Toppings.

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