Marmite Hähnchen für unvergesslichen Genuss

Dieses Marmite Hähnchen bietet ein schnelles, gesundes und schmackhaftes Gericht, das leicht zuzubereiten ist und beeindruckt.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 15

Total Time 25

Servings: 2 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Deutsch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Lachsfilets

2 Stücke Lachsfilets Frisch oder gefroren
1 Esslöffel Olivenöl Alternativ Butter für reichhaltigen Geschmack
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer

Für die Zitronen-Dill-Sauce

2 Esslöffel Zitronensaft Frisch gepresst
2 Esslöffel Dill Frisch oder getrocknet, je nach Verfügbarkeit
2 Zweige Knoblauch Frisch, fein gehackt

Equipment

Beschichtete Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Patte die Lachsfilets mit Papiertüchern trocken und würze beide Seiten großzügig mit Salz und Pfeffer.
Erhitze in einer großen, beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur einen Esslöffel Olivenöl.
Lege die gewürzten Lachsfilets mit der Hautseite nach unten in die heiße Pfanne und brate sie für etwa 4-5 Minuten.
Drehe die Lachsfilets vorsichtig um und lasse sie für weitere 3-4 Minuten garen.
Füge in der gleichen Pfanne einen Esslöffel Olivenöl hinzu, lass es erhitzen und brate den fein gehackten Knoblauch für 30 Sekunden.
Füge Zitronensaft und Dill hinzu und lasse die Sauce für eine weitere Minute köcheln.
Verteile die Zitronen-Dill-Sauce über die gebratenen Lachsfilets und serviere sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 60mgSodium: 700mgPotassium: 800mgFiber: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, frische Zutaten zu verwenden für den besten Geschmack und serviere das Gericht mit einem Salat oder geröstetem Gemüse.

Tried this recipe?

Let us know how it was!