Go Back
+ servings
Luftfritteusen-Fleischbällchen

Luftfritteusen-Fleischbällchen schnell und lecker

Köstliche Luftfritteusen-Fleischbällchen sind schnell zubereitet und perfekt für geschäftige Abende.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Ruhen 10 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Fleischbällchen
  • 500 g Rinderhackfleisch klassische Wahl für herzhaften Geschmack
  • 100 g Semmelbrösel für perfekte Bindung und Konsistenz
  • 1 Stück Ei hilft, die Fleischbällchen zusammenzuhalten
  • 1 Stück Zwiebel für einen aromatischen Grundgeschmack, kann durch Lauch ersetzt werden
  • 2 Zehen Knoblauch für zusätzliche Geschmackstiefe; frisch ist am besten
  • 1 Bund Petersilie verleiht eine frische Note; nach Belieben ersetzen
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Sauce
  • 200 ml Tomatensauce eine tolle Ergänzung zu den Fleischbällchen
  • 50 g Parmesan optional für das Topping
Für das Topping
  • nach Belieben Frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano für extra Aroma
  • 100 g Schmelzkäse für einen cremigen, käsigen Abschluss

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Beginnt, indem ihr alle Zutaten für die Luftfritteusen-Fleischbällchen in einer großen Schüssel vermischt. Lasst die Mischung für circa 10 Minuten ruhen.
  2. Nehmt eine kleine Menge der Fleischmischung und formt daraus gleichmäßige Bällchen, etwa in der Größe einer Walnuss.
  3. Heizt die Luftfritteuse auf 200 Grad Celsius vor.
  4. Platziert die geformten Fleischbällchen vorsichtig in den Korb der Luftfritteuse und stellt den Timer auf 10 bis 12 Minuten ein.
  5. Überprüft die Fleischbällchen nach der Hälfte der Zeit auf Garstufe.
  6. Serviert die Luftfritteusen-Fleischbällchen warm mit Tomatensauce und optionalem Parmesan.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Diese köstlichen Bällchen sind perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack für eure Gäste.

Tried this recipe?

Let us know how it was!