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Low Carb Schüttelpizza

Low Carb Schüttelpizza für gesunde Genussmomente

Entdecke die leckere Low Carb Schüttelpizza, ideal für den gesunden Genuss und einfache Zubereitung.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Gesund
Calories: 270
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 250 g Magerquark oder Skyr Alternative: Griechischer Joghurt
  • 2 Stück Eier
Füllung
  • 1 Stück Paprika Kann durch Zucchini oder Champignons ersetzt werden
  • 2 Stück Lauchzwiebeln Oder fein gehackte Zwiebeln
  • 150 g Mais (Corn) Kann durch gehackte Champignons ersetzt werden
  • 150 g Geriebener Käse (z.B. Gouda) Alternative: Emmental
  • 1 TL Oregano Optional: Italienische Gewürzmischung oder Basilikum
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel mit Deckel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C (392°F) vor.
  2. Wasche die Paprika und schneide sie in kleine Würfel. Schneide die Lauchzwiebeln in feine Ringe.
  3. Gib alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel und vermenge sie gründlich.
  4. Decke die Schüssel ab und schüttle sie kräftig, bis alles gut vermischt ist.
  5. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und verteile die Mischung gleichmäßig darauf.
  6. Backe die Low Carb Schüttelpizza für 35 Minuten im Ofen.
  7. Lass die Schüttelpizza etwas abkühlen und schneide sie dann in Stücke.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 270kcalCarbohydrates: 15gProtein: 20gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Die Reste der Low Carb Schüttelpizza sind im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.

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