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Slowcooker Cremiger Senf Z pulled Ham

Langsame Kochmaschine Cremiger Senf Z pulled Ham

Ein köstliches Rezept für Slowcooker Cremiger Senf Z pulled Ham, einfach zuzubereiten und perfekt für gesellige Abende.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 7 hours
Total Time 7 hours 30 minutes
Servings: 6 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Schinken
  • 4-5 Pfunde Entbeinter Schinken Hauptgericht, sorgt für zarte Stücke
Für die Sauce
  • 1 Tasse Apfelsaft Sorgt für Feuchtigkeit
  • 0.5 Tasse Dijon-Senf Bringt Schärfe
  • 0.5 Tasse Körner-Senf Fügt Textur hinzu
  • 0.25 Tasse Honig Sorgt für natürliche Süße
  • 0.25 Tasse Brauner Zucker Verleiht tiefe Süße
  • 0.25 Tasse Apfelessig Bringt frische Säure
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Verbessert den Geschmack
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Fügt milde Süße hinzu
  • 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Bringt subtile Schärfe
  • 1 Tasse Schlagsahne Für die cremige Soße
Für die Garnitur
  • 1 Esslöffel Frische Petersilie Optional für Garnitur

Equipment

  • Slowcooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Legen Sie den entbeinten Schinken in den Boden des Slowcookers und stellen Sie sicher, dass er gut passt.
  2. In einer Schüssel verquirlen Sie den Apfelsaft, Dijon-Senf, Körner-Senf, Honig, braunen Zucker, Apfelessig, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und schwarzen Pfeffer.
  3. Gießen Sie die Marinade gleichmäßig über den Schinken im Slowcooker und decken Sie diesen ab.
  4. Stellen Sie den Slowcooker auf niedrige Temperatur und lassen Sie den Schinken 6-7 Stunden garen.
  5. Nehmen Sie den gegarten Schinken aus dem Slowcooker und zerkleinern Sie ihn mit zwei Gabeln.
  6. Gießen Sie die Kochflüssigkeit in einen kleinen Kochtopf und lassen Sie sie 10-15 Minuten köcheln.
  7. Rühren Sie die Schlagsahne in die reduzierte Flüssigkeit ein und lassen Sie weiter köcheln.
  8. Geben Sie das zerrissene Fleisch zurück in den Slowcooker und gießen Sie die cremige Soße darüber.
  9. Servieren Sie das Gericht warm, garniert mit frischer Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 18gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 80mgSodium: 700mgPotassium: 450mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 2IUCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Dieses Rezept ist perfekt für gesellige Zusammenkünfte und lässt sich einfach zubereiten.

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