Go Back
–+ servings
Koreanischer Krautsalat Rezept Zutaten: - 1/2 Kopf Chinakohl, in Streifen geschnitten - 1 Karotte, gerieben - 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt - 1/4 Tasse Koriander, gehackt - 2 Esslöffel Sesamöl - 1 Esslöffel Reisessig - 1 Esslöffel Sojasauce - 1 Esslöffel Zucker - 1 Teelöffel Chilipulver (nach Geschmack) - Salz, nach Geschmack Anleitung: 1. Den Chinakohl, die Karotte, die Frühlingszwiebeln und den Koriander in eine große Schüssel geben. 2. In einer separaten Schüssel Sesamöl, Reisessig, Sojasauce, Zucker und Chilipulver vermengen. 3. Die Mischung über das Gemüse gießen und gut vermengen. 4. Mit Salz abschmecken und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Koreanischer Krautsalat Rezept mit dem Wow-Effekt

Entdecke die frischen Aromen und knackigen Texturen in diesem koreanischen Krautsalat Rezept.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Ziehzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: koreanisch
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1/2 Kopf Chinakohl in Streifen geschnitten
  • 1 Stück Karotte gerieben
  • 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln gehackt
  • 1/4 Tasse Koriander gehackt
Für das Dressing
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Esslöffel Reisessig
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Chilipulver nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack

Equipment

  • Schüssel
  • Reibe
  • Schneebesen

Method
 

Schritte
  1. Den Chinakohl, die Karotte, die Frühlingszwiebeln und den Koriander in eine große Schüssel geben.
  2. In einer separaten Schüssel Sesamöl, Reisessig, Sojasauce, Zucker und Chilipulver vermengen.
  3. Die Mischung über das Gemüse gießen und gut vermengen.
  4. Mit Salz abschmecken und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 80kcalCarbohydrates: 9gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 500mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 50IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!