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Kohlrabi im Airfryer

Kohlrabi im Airfryer: Knusprige Low-Carb Snacks

Entdecke, wie viel Geschmack in einem einfachen Kohlrabi steckt. Mit meinem Rezept für Kohlrabi im Airfryer bereitest du gesunde Low-Carb Snacks zu.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kohlrabi-Sticks
  • 500 g Kohlrabi Wähle frische, feste Knollen.
  • 2 EL Olivenöl Fügt Feuchtigkeit hinzu und unterstützt die knusprige Textur.
  • nach Geschmack Gewürze (z. B. Salz, Pfeffer, Paprika) Experimentiere mit Knoblauchpulver oder Hefeflocken.
Für den perfekten Crunch
  • nach Geschmack Frische Kräuter oder Zitronensaft Garnieren nach dem Kochen.

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schäle den Kohlrabi gründlich, um die harte äußere Schale zu entfernen.
  2. Schneide den geschälten Kohlrabi in gleichmäßige Stäbchen oder Scheiben, maximal 1 cm dick.
  3. Verteile die Kohlrabi-Sticks in einer Schüssel und füge Olivenöl hinzu. Tossiere gut und füge die Gewürze hinzu.
  4. Heize den Airfryer auf 180 °C vor und lege die Kohlrabi in einer einzigen Schicht in den Korb. Gare sie für 12 bis 15 Minuten.
  5. Überprüfe die Konsistenz der Kohlrabi-Sticks. Gebe ihnen bei Bedarf ein paar zusätzliche Minuten.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 50kcalCarbohydrates: 9gProtein: 2gFat: 1gSaturated Fat: 0.2gPolyunsaturated Fat: 0.1gMonounsaturated Fat: 0.5gSodium: 30mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin C: 60mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Kohlrabi im Airfryer sind eine gesunde, glutenfreie und schmackhafte Alternative zu herkömmlichen Snacks.

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