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Crispy Feta

Knuspriger Feta aus dem Airfryer in 15 Minuten

Dieses einfache Rezept für knusprigen Feta verwandelt cremigen Feta in einen unwiderstehlichen Snack.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Appetizers
Cuisine: Mediterranean
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Feta
  • 1 Block Feta-Käse Fester Block für beste Form
Für die Panade
  • 1 Stück Ei Kann durch ein Leinsamen-Ei ersetzt werden
  • 50 g Allzweckmehl Glutenfreies Mehl kann als Alternative verwendet werden
  • 100 g Paniermehl (Panko) Für eine leichtere, knusprigere Textur
Für die Würze
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Paprika
  • 0.5 TL Schwarzer Pfeffer
Für das Finish
  • 1 Sprüh Olivenöl-Spray

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Feta abtrocknen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
  2. Panierstation einrichten: Feta in Allzweckmehl tauchen, dann in ein verquirltes Ei, und schließlich in Pankobrotbrösel wälzen.
  3. Airfryer auf 180°C vorheizen.
  4. Panierten Feta-Stücke leicht mit Olivenöl-Spray besprühen und in den Airfryer legen. 10 Minuten garen.
  5. Nach 5 Minuten Feta-Stücke wenden für gleichmäßige Bräunung.
  6. Feta vor dem Servieren auf goldbraune Farbe und cremige Textur überprüfen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Ideal als Snack oder Appetitanreger. Variiere die Gewürze nach Geschmack.

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