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Knusprige Zwiebelringe

Knusprige Zwiebelringe aus der Heißluftfritteuse

Dieses Rezept für knusprige Zwiebelringe ist einfach und köstlich, perfekt für jede Zusammenkunft.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch, Vegan
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Stück Zwiebeln Wähle große, frische Zwiebeln für den besten Geschmack.
  • 100 g Mehl Vollkornmehl für eine gesündere Option verwenden.
  • 1 TL Paprika Für Geschmack und Farbe.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frisch gehackter Knoblauch ist eine weitere Variante.
  • 1 TL Salz Zur Geschmacksverstärkung.
  • 2 Stück Eier Für eine vegane Option Wasser und gemahlene Leinsamen verwenden.
Für die Panade
  • 100 g Semmelbrösel Panko-Semmelbrösel sind für extra Crunch empfohlen.
  • 1 Sprühnebel Pflanzenöl Für eine goldene Bräunung.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Zwiebeln schälen und in etwa 1 cm dicke Ringe schneiden.
  2. Mehl, Paprika, Knoblauchpulver und Salz in einer großen Schüssel gut vermischen.
  3. Eier in einer separaten Schüssel gründlich verquirlen.
  4. Semmelbrösel in einer dritten Schüssel bereitstellen.
  5. Zwiebelringe zuerst in die Mehlmischung, dann in die Eier und schließlich in die Semmelbrösel tauchen.
  6. Paniert auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht mit Pflanzenöl besprühen.
  7. Zwiebelringe in der Heißluftfritteuse bei 200 °C für 10-12 Minuten garen.
  8. Sobald sie fertig sind, kurz abkühlen lassen und frisch servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen in der Panade für zusätzliche Geschmacksdimensionen.

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