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Knusprige Rindswurst-Ei Frühstücks-Rollen

Knusprige Rindswurst-Ei Frühstücks-Rollen für jeden Tag

Knusprige Rindswurst-Ei Frühstücks-Rollen sind der perfekte Start in den Tag! Einfach und lecker, ideal für jeden Morgen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Rinderwurst Oder Hähnchen- oder Putenwurst.
  • 4 Stück Eier Sanft aufschlagen für fluffige Textur.
  • 2 EL Frische Kräuter Optional, z.B. Schnittlauch oder Petersilie.
Für den Teig
  • 1 Packung Croissant-Teig Fertiger Teig aus dem Supermarkt.
  • 100 g Käse Beliebiger Käse, z.B. Cheddar oder Mozzarella.

Equipment

  • Pfanne
  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Brate die Rinderwurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie vollständig durchgegart ist. Eier aufschlagen und braten, bis sie fluffig sind.
  2. Heize den Ofen auf die Temperatur von 190°C vor.
  3. Entroll den Croissant-Teig und fülle jeden Teig-Dreieck mit Rinderwurst-und-Ei-Mischung und Käse.
  4. Rolle die Dreiecke auf und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backe sie für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Lasse die Rollen 5 Minuten abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 150mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen würzigen Fleischsorten und Käsesorten für Variationen.

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