Go Back
–+ servings
Knusprige gebackene Zucchini-Chips

Knusprige gebackene Zucchini-Chips für Snack-Liebhaber

Knusprige gebackene Zucchini-Chips sind die perfekte gesunde Snack-Option für jeden Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhezeit 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Gesunde Küche
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Zubereitung
  • 2 Stück Zucchini mittelgroß, in 1/8-Zoll dicke Scheiben geschnitten
  • 2 EL Olivenöl oder Avocadoöl
  • 1 Tasse Panko-Brösel für glutenfreie Option glutenfreie Brösel verwenden
  • 1/2 Tasse Parmesankäse oder Nährhefe für vegane Variante
  • 1 TL Salz

Equipment

  • Backblech
  • Drahtgitter
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 220 °C vorheizen und ein Backblech mit Drahtgitter vorbereiten.
  2. Zucchini waschen und in 1/8 Zoll dicke Scheiben schneiden. Mit Olivenöl bestreichen.
  3. In einer Schüssel Panko-Brösel, Parmesan und Salz kombinieren.
  4. Zucchini-Scheiben in die Panade tauchen und auf das Drahtgitter legen.
  5. Zucchini-Chips 15-20 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 100IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Für einen nussigen Geschmack Panko-Brösel durch zerstoßene Nüsse ersetzen. Sofort nach dem Backen genießen, um den besten Crunch zu erleben.

Tried this recipe?

Let us know how it was!