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Knoblauch Parmesan Kräuter Cruffins

Knoblauch Parmesan Kräuter Cruffins: Flaky Genuss für Jeden

Diese Knoblauch Parmesan Kräuter Cruffins sind ein unwiderstehlicher Snack voller aromatischem Genuss und einfacher Zubereitung.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Crescent Roll Teig Kann durch glutenfreien Teig ersetzt werden.
Für die Füllung
  • 100 g Butter Verwende vegane Butter für eine milchfreie Variante.
  • 3 Zehen Knoblauch (gehackt) Frisch gehackt für den besten Geschmack.
  • 50 g Frische Petersilie (gehackt) Alternativ auch frisches Basilikum oder Rosmarin.
  • 1 TL Koshersalz Optional, aber empfohlen für mehr Geschmack.
  • 50 g Geriebener Parmesan Nutritional Yeast kann für eine milchfreie Option verwendet werden.

Equipment

  • Muffinblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C vor und fette ein Muffinblech mit Antihaftspray ein.
  2. In einer Schüssel vermischst du die weiche Butter, den gehackten Knoblauch, die frische Petersilie und das Koshersalz. Rühre die Mischung gut um.
  3. Entroll den Crescent Roll Teig und rolle ihn zu größeren Rechtecken aus, dabei drücke die perforierten Linien zusammen.
  4. Verteile gleichmäßig die Knoblauch-Butter-Mischung auf jedem Teigblatt und streue eine Portion des geriebenen Parmesans darüber.
  5. Rolle den Teig längs zu einer Logform auf und schneide jede Rolle in der Mitte längs durch.
  6. Forme jedes Teigstück in die gewünschte Muffinform und lege es in das vorbereitete Muffinblech.
  7. Bestreiche die Oberseiten der Cruffins mit der reservierten Knoblauch-Butter-Mischung und streue etwas mehr Parmesan darüber.
  8. Backe die Cruffins in deinem vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  9. Lass die Knoblauch Parmesan Kräuter Cruffins nach dem Backen leicht abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Die Cruffins schmecken am besten frisch und können mit verschiedenen Kräutern variiert werden.

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