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Joghurt Porridge Schüssel gesund

Joghurt Porridge Schüssel gesund für einen perfekten Start

Genieße diese gesunde Joghurt Porridge Schüssel, die cremigen Joghurt und nahrhafte Haferflocken kombiniert, ideal für einen perfekten Start in den Tag.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 2 Schüsseln
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Porridge
  • 100 g Haferflocken Verwende glutenfreie Haferflocken, wenn nötig.
  • 300 ml Wasser oder Pflanzenmilch Kann durch Mandel-, Soja- oder Hafermilch ersetzt werden.
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt Optional für eine besondere Note.
  • 1 EL Chiasamen Optional für zusätzlichen Nährwert.
  • 1 EL Leinsamen Am besten gemahlen verwenden.
Für das Topping
  • 200 g Naturjoghurt Cremiger Belag.
  • 200 g Frische Früchte Empfohlene Früchte sind Beeren, Bananen, Äpfel und Pfirsiche.
  • 50 g Nüsse und Samen Empfohlene sind Mandeln, Walnüsse, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne.
  • 2 EL Ahornsirup/Honig/Agavendicksaft Natürlicher Süßstoff.
Zusätzliche Toppings (optional)
  • 20 g Kokosraspel Für eine tropische Note.
  • 20 g Kakaonibs Für einen schokoladigen Crunch.
  • 1 EL Nussbutter Für zusätzlichen Geschmack.

Equipment

  • mittelgroßer Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib in einen mittelgroßen Topf die Haferflocken, das Wasser oder die Pflanzenmilch, eine Prise Salz und optional Zimt. Rühre gut um und stelle den Topf auf den Herd.
  2. Sobald die Mischung kocht, reduziere die Hitze und lasse das Porridge 5 bis 7 Minuten köcheln, bis es cremig wird.
  3. Füge Chia- und Leinsamen hinzu und rühre gründlich unter. Lasse es 1-2 Minuten auf niedriger Hitze stehen.
  4. Nehme den Topf vom Herd und füge nach Belieben Ahornsirup, Honig oder Agavendicksaft hinzu, um die Porridge Schüssel gesund zu süßen.
  5. Platziere eine Portion des Naturjoghurts in der Mitte einer Schüssel.
  6. Gib das frisch gekochte Porridge auf den Joghurt in der Schüssel.
  7. Garnieren mit frischen Früchten deiner Wahl.
  8. Streue Nüsse und Samen über die Schüssel.
  9. Füge optionale Toppings wie Kokosraspel oder Kakaonibs hinzu.
  10. Serviere die Joghurt Porridge Schüssel gesund sofort.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 450kcalCarbohydrates: 65gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 10mgSodium: 150mgPotassium: 500mgFiber: 10gSugar: 12gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Diese Joghurt Porridge Schüssel ist perfekt für einen schnellen, nahrhaften Start in den Tag. Experimentiere mit deinen Lieblingsfrüchten und Toppings, um sie immer wieder neu zu gestalten.

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