Hüttenkäse Pizzaschale – Gesund und lecker genießen

Die Hüttenkäse Pizzaschale ist ein gesundes, vielseitiges und schnelles Gericht, das voller Proteine ist und in nur 30 Minuten zubereitet werden kann.

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Prep Time 10

Cook Time 25

Total Time 35

Servings: 4 portionen

Course: Dinner

Cuisine: Vegetarisch

Calories: 320

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Basis

500 g Hüttenkäse Kann durch Ricotta ersetzt werden.
200 g Marinara-Sauce Gekauft oder selbstgemacht.

Für das Gemüse

1 stück Paprika (gehackt) Jede Farbe nach Geschmack.
200 g Champignons (in Scheiben) Kann durch Zucchini ersetzt werden.
100 g Spinat (gehackt) Oder Grünkohl.

Für den Belag

150 g Mozzarella-Käse (gerieben) Kann durch veganen Käse ersetzt werden.
2 el Olivenöl Nach Bedarf.
1 prise Salz Nach Geschmack.
1 prise Pfeffer Nach Geschmack.

Optionale Toppings

50 g Gehackte Oliven
1 stück Zwiebel
10 g frisches Basilikum

Equipment

Auflaufform
Ofen

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 190°C vorheizen.
Hüttenkäse gleichmäßig in einer mittleren Auflaufform verteilen.
Marinara-Sauce über den Hüttenkäse löffeln und gleichmäßig verteilen.
Gehackte Paprika, Champignons und Spinat gleichmäßig über die Marinara-Sauce streuen.
Geriebenen Mozzarella-Käse gleichmäßig auf der Gemüse-Schicht verteilen.
Olivenöl über die Käseschicht träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Auflaufform im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten backen.
Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und mit frischem Basilikum garnieren.

Nutrition

Serving: 1portionCalories: 320kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Toppings gleichmäßig zu verteilen und die Backzeit von 20 Minuten nicht zu überschreiten, um eine trockene Textur zu vermeiden.

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