Go Back
–+ servings
Humpty Dumpty Dip

Humpty Dumpty Dip - Cremiger Genuss für Partys

Der Humpty Dumpty Dip ist ein cremiger und köstlicher Genuss, der jede Party bereichert.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhende Zeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Eier und Basis
  • 8 Stück große Eier Für eine proteinreiche und cremige Basis
  • 1 Tasse Mayonnaise Für reichhaltige und buttrige Cremigkeit
  • 2 Teelöffel Dijon-Senf Fügt eine milde, würzige Note hinzu
  • 1 Teelöffel scharfe Soße Optional, je nach Vorlieben
  • 1 Teelöffel Paprika Verleiht Farb- und Aromavariationen
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver Bringt eine herzhafte Note
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver Verstärkt den Umami-Geschmack
  • Salz Nach Geschmack hinzufügen
  • schwarzer Pfeffer Nach Geschmack hinzufügen
Käse und Garnitur
  • 1 Tasse geriebener, kräftiger Cheddar-Käse Oder Mozzarella, Monterey Jack oder Parmesan
  • 4 Scheiben gebratener Bacon, zerbröselt Für eine herzhafte und rauchige Komponente
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln, fein gehackt Für die Garnitur
  • Cracker, Chips oder geröstete Brotscheiben Fürs Servieren

Equipment

  • Topf
  • Rührschüssel
  • Auflaufform
  • Herd
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Essen kochen: Setze einen Topf mit Wasser auf den Herd und bringe es zum Kochen. Füge die Eier hinzu und lasse sie 10–12 Minuten köcheln. Nach dem Kochen eine Ruhezeit von 5 Minuten einhalten, dann abkühlen und pellen.
  2. Basis mischen: Kombiniere Mayonnaise, Dijon-Senf, scharfe Soße, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel. Gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
  3. Eier hinzufügen: Die gehackten Eier vorsichtig zur Mayonnaise-Mischung geben und sanft unterheben, bis alles gut vermischt ist.
  4. Käse und Bacon integrieren: Füge den Cheddar-Käse und die Hälfte des zerbröselten Bacons hinzuzufügen, gut mischen.
  5. Backen: Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen, eine Auflaufform einfetten, die Mischung hineinfüllen und 15–20 Minuten backen.
  6. Garnieren und servieren: Mit restlichem Bacon und Frühlingszwiebeln garnieren und warm mit Crackern oder Chips servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 3gProtein: 10gFat: 22gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 13gCholesterol: 210mgSodium: 400mgPotassium: 150mgSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Der Dip kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!