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Honig-Pfeffer-Hühnchen-Panini-Pasta

Honig-Pfeffer-Hühnchen-Pasta für schnelle Abende

Einfache Honig-Pfeffer-Hühnchen-Pasta, die in weniger als 30 Minuten zubereitet wird. Ein schnelles und schmackhaftes Gericht für hektische Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienne
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hähnchenbrust ohne Haut Kann durch Putenbrust ersetzt werden.
  • 2 EL Olivenöl Alternativ kann Avocadoöl verwendet werden.
  • 1 TL Frischer schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen ergibt das beste Aroma.
  • 2-3 Stück Knoblauch (gehackt) Kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden.
  • Salz Nach Belieben anpassen.
Für die Pasta
  • 300 g Pasta (Penne oder Spaghetti) Alternativ glutenfreie Pasta verwenden.
Für die Sauce
  • 3 EL Honig Auch Ahornsirup als vegane Option geeignet.
Für die Garnitur
  • 1 Tasse Frische Petersilie Alternativ kann auch Basilikum verwendet werden.

Equipment

  • großer Topf
  • große Pfanne
  • Küchenmesser
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitung
  1. Bring einen großen Topf mit salzigem Wasser zum Kochen und füge die Pasta hinzu. Koche die Pasta al dente gemäß den Anweisungen auf der Verpackung (ca. 8-10 Minuten).
  2. Erhitze in einer großen Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl bei mittelhoher Hitze. Schneide die Hähnchenbrust in dünne Streifen, brate sie etwa 5-7 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  3. Füge 2-3 gehackte Knoblauchzehen und 1 Teelöffel frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Brate die Mischung für 30 Sekunden weiter.
  4. Reduziere die Hitze und gieße 3 Esslöffel Honig über das Hühnchen. Rühre gut um und lasse die Mischung für 2 Minuten kochen.
  5. Gib die vorgekochte Pasta in die Pfanne und vermische alles gründlich.
  6. Schmecke die Pasta mit Salz ab und serviere sie sofort, garniert mit frisch gehackter Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 12gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Hähnchenstreifen nicht zu lange zu braten, um ihre Saftigkeit zu bewahren. Verwende frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer für ein intensiveres Aroma.

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