In einer großen Schüssel das Weißmehl, Zucker, die soforttrockenhefe und das Salz gründlich vermischen.

Füge langsam das warme Wasser, den Naturjoghurt und das Pflanzenöl zu den trockenen Zutaten hinzu und rühre alles um.

Übertrage den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche und knete ihn für etwa 5 Minuten, bis er glatt und elastisch ist.

Lass den Teig für 10 Minuten an einem warmen Ort ruhen, abgedeckt mit einem sauberen Küchentuch.

In der Zwischenzeit die ungesalzene Butter schmelzen und den frisch gehackten Knoblauch hinzufügen, gut umrühren.

Teile den gegangenen Teig in 6 gleich große Portionen und forme jede Portion zu einer ovalen oder runden Fladenbrot-Form.

Erhitze eine beschichtete Pfanne oder eine Gusseisenpfanne auf mittlerer bis hoher Temperatur.

Lege das erste Naan in die heiße Pfanne und koche es 1-2 Minuten, bis Blasen auf der Oberfläche erscheinen.

Drehe das Naan um und lasse es weitere 1-2 Minuten kochen, bis es goldbraun ist.

Bestreiche sofort die Oberseite mit der vorbereiteten Knoblauchbutter.

Wiederhole den Vorgang mit den restlichen Portionen Teig und serviere warm.