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Gesalzene Karamellcrackerbissen

Gesalzene Karamellcrackerbissen in 15 Minuten

Gesalzene Karamellcrackerbissen sind ein schneller und köstlicher Snack, der süße und salzige Aromen perfekt vereint.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Cracker
  • 1 Tasse Oystercrackers Perfekte Basis mit leichter Knusprigkeit.
Für das Karamell
  • 1 Tasse Butter Verleiht dem Karamell Reichhaltigkeit und Feuchtigkeit.
  • 1 Tasse Brauner Zucker Sorgt für die süße Hauptnote.
  • 2 TL Vanilleextrakt Verwende unbedingt reinen Vanilleextrakt.
  • ½ TL Zimt Kann nach Belieben weggelassen werden.
  • 1 TL Salz Balanciert die Süße.

Equipment

  • Backblech
  • Topf
  • Gummispatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Verteile die Oystercrackers gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.
  3. Schmelze die Butter zusammen mit dem braunen Zucker bei mittlerer Hitze und rühre regelmäßig um.
  4. Nehme den Topf vom Herd und rühre vorsichtig den Vanilleextrakt, Zimt und das Salz ein.
  5. Gieße das frisch zubereitete Karamell über die vorbereiteten Crackers und wende sie vorsichtig.
  6. Backe die Cracker im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten.
  7. Lasse die gesalzenen Karamellcrackerbissen auf dem Blech vollständig auskühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 50mgSugar: 8gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Für zusätzlichen Crunch, streue nach dem Backen eine Prise grobes Meersalz auf die Bissen.

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