Heizen Sie den Grill auf hohe Hitze vor, um die besten rauchigen Aromen zu erzielen.

Schneiden Sie die holzigen Enden des Spargels ab, beträufeln Sie ihn leicht mit Olivenöl und drehen Sie die Stangen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.

Legen Sie den Gemüse auf den Grill und grillen Sie ihn für 2-3 Minuten pro Seite, bis er zart und leicht angekohlt ist.

In einer Schüssel die abgetropften weißen Bohnen, Zuckererbsen, Kapern, Dill und Schnittlauch geben und gut vermischen.

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, körnigen Senf, Salz und Pfeffer verquirlen.

Gießen Sie die Hälfte des Dressings über die Bohnenmischung und werfen Sie alles vorsichtig um.

Richten Sie die Bohnenmischung auf einer Servierplatte an und legen Sie den gegrillten Spargel darüber, dann das verbleibende Dressing darüberträufeln.

Optional: Zerbröckelten Feta-Käse darüberstreuen, um eine cremige Note hinzuzufügen.