Go Back
–+ servings
Fudgy Rote Samt Brownies

Fudgy Rote Samt Brownies für süße Momente

Fudgy Rote Samt Brownies sind eine süße Verführung mit intensivem Schokoladengeschmack, perfekt für jeden Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 16 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 115 g Ungesalzene Butter Kann durch Margarine oder Kokosöl ersetzt werden.
  • 170 g Gehackte halbsüße Schokolade Kann durch Zartbitterschokolade ersetzt werden.
  • 300 g Zucker Brauner Zucker kann für zusätzliche Feuchtigkeit verwendet werden.
  • 3 Stück Große Eier Leinsamen-Eier könnten eine vegane Alternative sein.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Kann weggelassen werden, wenn nicht verfügbar.
  • 1 Esslöffel Weißer Essig Kann durch Zitronensaft ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Rote Gel-Farbe Kann durch natürliche Rote-Bete-Saft ersetzt werden.
  • 40 g Ungesüßtes Kakaopulver Holländisches Kakaopulver kann verwendet werden.
  • 150 g Allzweckmehl Glutenfreies Mehl kann als Alternative dienen.
  • 1 Prise Salz Optional, aber für den Geschmack empfohlen.
  • 100 g Weiße Schokoladenstückchen Optional, kann durch Zartbitterstückchen ersetzt werden.

Equipment

  • 20x20 cm Backform
  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Teigschaber

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen auf 180 °C und Backform mit Backpapier auslegen.
  2. Butter und gehackte Schokolade in der Mikrowelle schmelzen.
  3. Zucker in die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung einrühren, Eier nacheinander hinzufügen.
  4. In einer separaten Schüssel Kakaopulver, Mehl und Salz sieben.
  5. Trockene Zutaten langsam zu den nassen Zutaten hinzufügen und vorsichtig rühren.
  6. Teig in die Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
  7. Im vorgeheizten Ofen für 30 bis 35 Minuten backen.
  8. Brownies in der Form abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 280kcalCarbohydrates: 34gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 25gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Zutaten vor der Zubereitung auf Raumtemperatur zu bringen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!