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Flammkuchen Rollen

Flammkuchen Rollen – Schnelle und leckere Snacks

Entdecke die köstlichen Flammkuchen Rollen, die den traditionellen Geschmack von Flammkuchen in einer praktischen Roll-Variante vereinen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Rollen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Flammkuchen Rollen Zutaten
  • 1 Packung Blätterteig Kann durch hausgemachten Teig oder Filoteig ersetzt werden.
  • 200 g Schmand Griechischer Joghurt ist eine leichtere Alternative.
  • 150 g Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda) Auch Mozzarella oder Feta eignen sich gut.
  • 100 g Schinken (oder Bacon) Kann durch Pilze oder Zucchini ersetzt werden.
  • 1 Zwiebel Alternativen sind Schalotten oder Schnittlauch.

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Teigrolle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Flammkuchen Rollen
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
  2. Rolle den Blätterteig auf und schneide ihn in Rechtecke.
  3. Vermische den Schmand mit Käse und Gewürzen.
  4. Verteile die Mischung auf den Teig und belege mit Schinken und Zwiebeln.
  5. Rolle jedes Rechteck von einer langen Seite her auf.
  6. Backe die Rollen für 20-25 Minuten.
  7. Lasse die Rollen abkühlen und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Um die perfekte Knusprigkeit zu erreichen, stelle sicher, dass der Ofen vorgeheizt ist und die Füllung nicht über das Maß hinausgeht.

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