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Essig-Hühnchen mit Feigen

Essig-Hühnchen mit Feigen für ein genussvolles Dinner

Genießen Sie zartes Hühnchen mit der süßen Note von Feigen, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: International
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 4 Stück Hühnchenschenkel Für eine saftige Option
  • 8 Stück Feigen Alternativ durch getrocknete Pflaumen oder Datteln ersetzen
  • 4 Zehen Knoblauch Frisch gehackt, für mehr Aroma
  • 2 EL Olivenöl Für eine knusprige Haut
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Backofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Fleischthermometer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen.
  2. Hühnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch würzen und mit Olivenöl übergießen.
  3. Hühnchenschenkel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  4. Entsteinte Feigen um die Hühnchenschenkel herum anordnen.
  5. Das Blech in den Ofen schieben und das Hühnchen 25-30 Minuten rösten.
  6. Hühnchen für einige Minuten ruhen lassen.
  7. Essig-Hühnchen mit Feigen servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 300mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 250IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Achte bei der Zubereitung auf die richtige Temperatur und Platzierung der Hühnchenteile für beste Ergebnisse.

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