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Basilikum-Limonade

Erfrischende Basilikum-Limonade ohne Zucker

Genieße diese zuckerfreie Basilikum-Limonade, eine erfrischende Mischung aus Basilikum und Zitrone – perfekt für jeden Anlass.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: International
Calories: 50

Ingredients
  

Für die Limonade
  • 1 Handvoll Basilikum-Blätter Frische Basilikumblätter
  • 2 Stück Zitronen Saft von zwei Zitronen, ideal sind Bio-Zitronen
  • 2-4 Esslöffel Agavendicksaft Zuckerfrei, nach Geschmack
  • 500 ml Sprudelwasser Für die Spritzigkeit
  • 2 Scheiben Bio-Zitronen Als hübsche Garnitur
Optionale Variationen
  • 1 Handvoll Minzblätter Für einen frischen Kick
  • 100 g Früchte (Erdbeeren oder Himbeeren) Püriert für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Esslöffel Limettensaft Für extra Spritzigkeit
  • 1 Prise Cayennepfeffer Für eine aufregende Schärfe

Equipment

  • Mixer
  • Krug
  • Siebe

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wascht eine Handvoll frischer Basilikumblätter und trocknet sie gut ab. Halbiert zwei Zitronen, um den Saft auszupressen.
  2. Gebt die Basilikumblätter zusammen mit dem frisch gepressten Zitronensaft und 2-4 Esslöffeln Agavendicksaft in einen Mixer und mixt alles für etwa 30 Sekunden.
  3. Optional: Siebt die Mischung durch ein feines Sieb in einen Krug, um alle festen Bestandteile zu entfernen.
  4. Vermischt den abgesiebten Basilikumsirup mit etwa 500 ml Sprudelwasser in einer großen Karaffe und rührt gut um.
  5. Gießt die Limonade in Gläser mit Eiswürfeln und garniert jedes Glas mit frischen Basilikumblättern und einer Scheibe Zitrone.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 50kcalCarbohydrates: 12gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 1gVitamin A: 120IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mg

Notes

Ideale Erfrischung für Gartenpartys oder entspannte Nachmittage. Experimentiere mit Süßstoffen für verschiedene Geschmäcker.

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