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–+ servings
Erdbeerbrownies

Erdbeerbrownies schnell und einfach selbstgemacht

Diese Erdbeerbrownies verbinden fudgy Konsistenz mit fruchtigem Geschmack und sind schnell zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 22 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 2 minutes
Servings: 9 Brownies
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Paket Erdbeerkuchenmix Wähle Pillsbury für eine lebendige Farbe und Textur.
  • 2 Stück Große Eier Vegane Option: Ersetze durch Leinsamen-Eier.
  • ⅓ Tasse Pflanzenöl Kann durch Kokosöl ersetzt werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Optional, aber empfohlen.
  • ¼ Tasse Erdbeermarmelade Wähle eine hochwertige Marke wie Bonne Maman.
Für die Glasur
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1-2 EL Milch
  • 2 oz Frischkäse Optional, ersetzbar durch veganen Frischkäse.

Equipment

  • Backform 20x20 cm
  • Handrührgerät
  • Kuchengitter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und eine 20x20 cm Backform mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel Erdbeerkuchenmix, Eier, Pflanzenöl und Vanilleextrakt vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
  3. Teig gleichmäßig in die Backform drücken.
  4. Brownies 18 bis 22 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  5. Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen.
  6. Glasur aus Puderzucker, Erdbeermarmelade und Milch zubereiten.
  7. Glasur gleichmäßig auf den abgekühlten Brownies auftragen.
  8. In Stücke schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1BrownieCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 5IUVitamin C: 20mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Diese Erdbeerbrownies sind wunderbar anpassbar und eignen sich perfekt für verschiedene Anlässe.

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