Frischkäse vorbereiten: Frischkäse aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur weich werden lassen oder in der Mikrowelle kurz erhitzen.

Erdbeeren verarbeiten: Gefriergetrocknete Erdbeeren pürieren oder frische Erdbeeren gut zerdrücken und abtropfen lassen.

Zutaten kombinieren: Frischkäse, Erdbeerpulver, Vanilleextrakt und Mönchsfrucht-Süßstoff in einer Schüssel gut vermengen.

Formen der Fettbomben: Die Mischung in bissen große Kugeln formen und auf einen Teller legen.

Kühlen: Teller für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Fettbomben fest sind.

Aufbewahren: Fettbomben in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder Gefrierschrank lagern.