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Eis am Stiel selber machen

Eis am Stiel selber machen für den Sommergenuss

Genießen Sie erfrischendes Eis am Stiel selber machen mit frischen Zutaten und gesunden Alternativen.
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Prep Time 20 minutes
Einfrierzeit 4 hours
Total Time 4 hours 20 minutes
Servings: 6 Eis am Stiel
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 300 g Erdbeeren Frisch oder gefroren
  • 250 g Naturjoghurt Ungesüßt bevorzugt
  • 2 EL Honig Oder Agavensirup für eine zuckerfreie Variante
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst für besten Geschmack
Für zusätzliche Optionen
  • 4 Blätter Minzblätter Für einen erfrischenden Kick
  • 1 TL Vanilleextrakt Für mehr Geschmackstiefe
  • Weitere Früchte Experimentieren Sie mit Mango oder Himbeeren

Equipment

  • Mixer
  • Eis am Stiel Förmchen
  • Schneidebrett
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erdbeeren vorbereiten: Waschen und grob schneiden.
  2. Mischung zubereiten: Erdbeeren, Naturjoghurt, Honig und Zitronensaft in den Mixer geben und mixen.
  3. Förmchen befüllen: Mischung gleichmäßig in die Förmchen füllen und Holzstäbchen einsetzen.
  4. Einfrieren: Förmchen für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
  5. Pops aus den Förmchen lösen: Förmchen kurz in warmes Wasser tauchen.

Nutrition

Serving: 1Eis am StielCalories: 100kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 1gSaturated Fat: 0.5gCholesterol: 5mgSodium: 10mgPotassium: 180mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 0.2mg

Notes

Die Eispops halten sich bis zu zwei Monate im Gefrierschrank. Vor dem Verzehr kurz bei Raumtemperatur stehen lassen.

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