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Ein-Pfannen-Hühnchen-Rezepte

Ein-Pfannen-Hühnchen-Rezepte für stressfreie Abende

Diese Ein-Pfannen-Hühnchen-Rezepte sind die perfekte Lösung für stressfreie Abende mit minimalem Aufräumaufwand und maximalem Geschmack.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Hühnchen
  • 600 g Hühnchenbrustfilet mager und zart
Gemüse
  • 1 Stück Paprika bunt, gleichmäßig geschnitten
  • 1 Stück Zucchini gleichmäßig geschnitten
  • 200 g Brokkoli in Röschen geteilt
Würzmittel
  • 3 EL Olivenöl kann durch neutrales Öl ersetzt werden
  • 2 Zehen Knoblauch fein gehackt
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Salz nach Belieben anpassen
  • 1 TL Pfeffer nach Belieben anpassen

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Ofen

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor, um eine optimale Röstung zu gewährleisten.
  2. Schneide das Hühnchen und das Gemüse in gleich große Stücke.
  3. Gib das geschnittene Hühnchen und das Gemüse in eine große Schüssel. Füge Olivenöl, Knoblauch, Thymian, Paprika, Salz und Pfeffer hinzu und vermische alles gründlich.
  4. Verteile die marinierten Hühnchen- und Gemüsewürfel gleichmäßig auf einem Backblech.
  5. Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe alles etwa 30 Minuten lang.
  6. Lasse das gebackene Hühnchen und Gemüse ein paar Minuten ruhen, bevor du es servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 40gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 800IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf. Du kannst das Gericht portionsweise für bis zu 3 Monate einfrieren. Am besten im Ofen bei 180°C wiedererwärmen.

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