Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Erhitze die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis sie warm ist. Füge die gehackte Zartbitterschokolade hinzu und rühre, bis sie geschmolzen ist.
- Gieße die Schokoladenmischung in eine Schüssel und lasse sie für 60 Minuten im Kühlschrank abkühlen.
- Schlage die Schlagsahne mit einem Handmixer, bis sie steife Spitzen bildet.
- Füge vorsichtig die geschlagene Sahne zur abgekühlten Schokoladenmischung hinzu und falte sie sanft mit einem Spatel unter.
- Verteile die Mischung in Dessertgläser und stelle sie mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren nach Belieben garnieren und genießen.
Nutrition
Notes
Nach Belieben mit Schokoladenraspeln oder frischen Beeren garnieren.
