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Dekadente Brownie-Boden Käsekuchen

Dekadente Brownie-Boden Käsekuchen für Schokoladenliebhaber

Dieser dekadente Brownie-Boden Käsekuchen ist ein wahrer Schmaus für Schokoladenliebhaber, bestehend aus fudgy Brownies und einer cremigen Käsekuchen-Schicht.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 2 hours
Total Time 3 hours 20 minutes
Servings: 12 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Brownie-Boden
  • 1 Packung Brownie-Mix Für intensiven Schokoladengeschmack.
  • 2 Stück Eier (für Brownies) Kann durch ¼ Tasse Apfelmus pro Ei ersetzt werden.
  • 0.5 Tasse Öl (für Brownies) Verwende neutrales Öl wie Sonnenblumen- oder Rapsöl.
  • 0.25 Tasse Wasser (für Brownies)
Für die Käsekuchen-Schicht
  • 500 g Frischkäse Soll zimmerwarm sein.
  • 1 Tasse Zucker Keine Alternativen empfohlen.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für Abwechslung auch andere Extrakte verwenden.
  • 2 Stück Eier (für Käsekuchen) Kann ebenfalls durch Apfelmus ersetzt werden.

Equipment

  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Küchenmaschine
  • Backform

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite eine 23x33 cm große Backform mit Backpapier vor.
  2. Mische den Brownie-Mix, die Eier, das Öl und das Wasser in einer großen Schüssel.
  3. Backe die Brownies für 15-18 Minuten und lasse sie anschließend 10 Minuten abkühlen.
  4. Schlage den zimmerwarmen Frischkäse glatt und füge den Zucker hinzu, dann die Eier und den Vanilleextrakt.
  5. Verteile die Käsekuchen-Masse über den abgekühlten Brownie-Boden und backe alles für weitere 25-30 Minuten.
  6. Lass den Käsekuchen bei Raumtemperatur abkühlen und stelle ihn dann für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 80mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Berücksichtige Raumtemperatur für den Frischkäse und wachse die Backzeit im Auge.

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