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Curry Dattel Dip

Curry Dattel Dip: Schneller Genuss für Feinschmecker

Ein schneller und köstlicher Curry Dattel Dip, der süß und würzig ist, perfekt für Snacks.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Fusion
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 200 g Datteln entsteinte, getrocknete Datteln für beste Ergebnisse
  • 1 Zehe Knoblauch nach Geschmack anpassen
  • 200 g Frischkäse normal oder fettarm, je nach Vorliebe
  • 100 g Schmand kann durch Crème fraîche ersetzt werden
  • 2 TL Curry hochwertiges Currypulver benutzen
  • 1 Prise Salz nach Belieben anpassen
  • 1 Prise gemahlener Pfeffer nach Geschmack verwenden

Equipment

  • Mixer

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Die Datteln und den Knoblauch in einem leistungsstarken Mixer pürieren, bis sie fein gehackt sind.
  2. Frischkäse, Schmand, Currypulver, Salz und Pfeffer in den Mixer hinzufügen und für 1-2 Minuten mixen, bis die Mischung cremig und glatt ist.
  3. Den Dip probieren und Gewürze nach Geschmack anpassen.
  4. Den Curry Dattel Dip in eine Schüssel übertragen und sofort servieren, ideal zu frischem Gemüse oder auf Brot.
  5. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, dort bleibt er bis zu 5 Tage frisch.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 20mgSodium: 180mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Variiere die Gewürze nach Geschmack und verwende frische Datteln für die beste Textur.

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