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Crockpot Jalapeno Maisdip

Crockpot Jalapeno Maisdip für perfekten Genuss

Dieser köstliche Crockpot Jalapeno Maisdip enthält eine himmlische Mischung aus süßem Mais, würzigen Jalapenos und cremigem Frischkäse.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 6 Personen
Course: Appetizers
Cuisine: Tex-Mex
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 1 Dose Mais Dosen- oder tiefgefrorenen Mais verwenden.
  • 3 Stück Jalapenos Entkernt und gewürfelt für milderen Geschmack.
  • 200 g Colby Jack Käse Kann durch Pfefferjack-Käse ersetzt werden.
  • 200 g Sauerrahm Griechischer Joghurt ist eine leichtere Alternative.
  • 200 g Frischkäse Kurz vor dem Servieren hinzufügen.
  • 150 g Bacon Gekocht und gehackt, etwas zum Garnieren zurückbehalten.
  • 1 Bund Koriander Optional, für Frische und Farbe.
  • 100 g Queso Fresco Zerbröckelt für die Präsentation.
  • 1 Stück Limette Hälfte in den Dip gepresst, die andere Hälfte als Wedges serviert.
  • 1 Packung Tortilla-Chips oder Frito Scoops Achte auf glutenfreie Varianten.
  • 1 Teelöffel Tajin Gewürz Optional für fruchtige und würzige Note.

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Beginne damit, die Hauptzutaten vorzubereiten. Öffne die Dosen mit Mais und lasse sie abtropfen. Entkerne die Jalapenos und schneide sie in kleine Würfel.
  2. Gib die Zutaten in den Crockpot: abgetropften Mais, gewürfelte Jalapenos, Colby Jack Käse, Sauerrahm und optional das Tajin-Gewürz. Frischkäse in Würfel schneiden und alles gut vermischen.
  3. Setze den Deckel auf den Crockpot und stelle ihn auf niedrige Stufe. Lasse die Mischung für etwa 2 Stunden kochen und rühre alle 30 Minuten um.
  4. Nach 2 Stunden den Deckel abnehmen und den gehackten Bacon hinzufügen. Sanft unterrühren.
  5. Den Dip in eine Servierschüssel transferieren, mit Koriander, Queso Fresco und Limettensaft garnieren. Warm servieren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 18gProtein: 10gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 4mg

Notes

Dieser Dip ist einfach zuzubereiten und kann leicht für verschiedene Geschmäcker angepasst werden.

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