Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer gusseisernen Pfanne bei mittelhoher Temperatur. Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer. Braten Sie die Filets 2-3 Minuten pro Seite an, bis sie goldbraun sind. Nehmen Sie die Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite.

In einer mittelgroßen Schüssel kombinieren Sie den weichgemachten Frischkäse, die Butter, die Hühnchencremesuppe, den gehackten Knoblauch, die Hühnerbrühe und das italienische Salat-Dressing. Verquirlen Sie die Mischung mit einem Schneebesen, bis sie glatt und cremig ist.

Sprayen Sie den Crock Pot mit einer Antihaft-Kochspray und legen Sie die angebratenen Hähnchenbrustfilets hinein. Gießen Sie die vorbereitete Sauce gleichmäßig über das Hähnchen. Decken Sie den Crock Pot ab und kochen Sie das Gericht auf niedriger Stufe für 3-4 Stunden.

Etwa 15 Minuten vor dem Servieren kochen Sie die Engelshaartage gemäß der Packungsanweisung in kochendem Salzwasser, bis sie al dente sind. Nach dem Kochen die Pasta abgießen.

Servieren Sie das zarte Hähnchen über den frisch gekochten Engelshaartagen und löffeln Sie die cremige Sauce großzügig darüber. Verfeinern Sie das Gericht mit frisch gehackter Petersilie, zerstoßenem Pfeffer und geriebenem Parmesan.